Menu
Appetizers
OESTER | CITROEN & VINAIGRETTE
4.5
OESTER | BEURRE BLANC
4.5
OESTER | ASIAN | WARM
4.5
OESTER | TRIO | WISSELEND
12.5
VERSE SPRINGROLLS
8
OLIJVEN | GEMENGD | GEMARINEERD
5
GAMBAS AL AJILLO
12
PITTIGE BALLETJES
12
IBÉRICO HAM | VERS GESNEDEN
19
PALING ON TOAST
19
KAVIAAR & RÖSTI
25
Starters
HAMACHI | KIMCHI | KUMQUAT | SHISO
23
STEAK TARTAAR | GARUM | MACADAMIA | BRIOCHE
20
BUIKSPEK | BIET | MOSTERD | AHORN LAK
19
RADICCHIO | AJO BLANCO | DRUIVEN | HAZELNOTEN
18
Mains
ENTRECOTE | POMMES ANNA | NORI ROULEAU | GEMBER JUS
39
RODE BIETEN | MABRE | NANAMI TOGARASHI | HOLLANDAISESAUS
29
CATCH OF THE DAY
DAGPRIJS - MARKET PRICE
Desserts
KAAS | 5 SOORTEN | KLETZENBROOD | COMPOTE
18
BLOEDSINAASAPPEL | LAVENDEL MERINGUE | VEGAN | YOGHURT ESPUMA
12
MOELLEUX | CHOCOLADE | RUBY | VANILLE ROOMIJS
15
BISHOP'S DESSERT
12
Chefs Menu
4 COURSES
62,5
5 COURSES
72,5
6 COURSES
82,5
BREID HET MENU UIT MET EEN SELECTIE KAZEN VAN FROMAGERIE BON
WIJNARRANGEMENT
8,5
WATERSERVICE
4,5
SPARKLING
PERE VENTURA, PRIMER - CAVA BRUT RESERVA
RUINART ‘R’ BRUT
CHARLES HEIDSIECK BRUT RESEVERVE
RUINART ROSÉ
RUINART BLANC DE BLANCS
DOM PERIGNON
DOM RUINART
ONZE PRIJZEN, WIJNEN EN JAARGANGEN ZIJN AFHANKELIJK VAN BESCHIKBAARHEID EN KUNNEN AFWIJKEN
WHITE
VIEJO MARCHANTE
LAGOLENA
VILLA WOLF BY DR LOOSEN
ENATE '234'
PAUL JABOULET AINE
POUNAMU
BODEGA NAIA
PIEROPAN SOAVE CLASSICO
WIRRA WIRRA THE 12TH MAN
TERRAS GAUDA O’ROSAL
AALDERING
DÜRNBERG
ENATE
DOMAINE TREUILLET
BRAMITO DEL CERVO, ANTINORI
EROICA ST. MICHELLE
BAILLY-REVERDY
DOMAINE OLIVIER
DOMAINE WEINBACH
ONZE PRIJZEN, WIJNEN EN JAARGANGEN ZIJN AFHANKELIJK VAN BESCHIKBAARHEID EN KUNNEN AFWIJKEN
Rose
DOMAINE ST. FELIX
VILLA WOLF BY DR LOOSEN
BOSCHENDAL
CHÂTEAU D’ESCLANS, WHISPERING ANGEL
ONZE PRIJZEN, WIJNEN EN JAARGANGEN ZIJN AFHANKELIJK VAN BESCHIKBAARHEID EN KUNNEN AFWIJKEN
Red
VIEJO MARCHANTE
LA CROIX DE LA RÉSIDENCE
GRAN ROSSO
VILLA WOLF BY DR LOOSEN
PAUL JABOULET AÎNÉ
DOMAINE BRUSSET
BODEGAS BORSAO, BOLE
MEIFORT BUITENVERWACHTING
COSSETTI BARBERA D’ASTI
GORGO - CÀ NOVA
HACIENDA EL TERNERO, TORNO
TERRAZAS RESERVA
CHÂTEAU DUBARD BEL-AIR PUISSEGUIN
CHÂTEAU DUBARD BEL-AIR PUISSEGUIN
PEDRONCELLI
PÈPPOLI, ANTINORI
AALDERING
SCHUG
ENATE
BEN GLAETZER "BISHOP"
BORGOGNO 'NO NAME'
ZOEKT U IETS BIJZONDERS? WIJ HEBBEN DIVERSE LIMITED EDITIONS NAAST DE WIJNKAART
ONZE PRIJZEN, WIJNEN EN JAARGANGEN ZIJN AFHANKELIJK VAN BESCHIKBAARHEID EN KUNNEN AFWIJKEN